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粉体高温瞬时灭菌是一种广泛应用于食品工业中的灭菌方法,其基本原理是将粉体物料在高温条件下进行加热处理,以杀死其中的有害微生物。该技术具有高效、快捷、节能等优点,因此被广泛用于乳品、淀粉、蛋白质等领域。1、高温是灭菌的核心。在高温条件下,微生物体内的生物大分子如蛋白质、核酸等会发生变性、凝固等变化,导致细胞死亡。同时,高温也可以促进水分的挥发和蒸发,使菌落无法生存。因此,在高温环境下进行瞬时灭菌处理可以有效地杀死有害微生物。2、其次,瞬时灭菌是指粉体物料在极短时间内经历高温处理...
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过热蒸汽瞬时灭菌设备以纯净的过热蒸汽做为灭菌介质,对颗粒粉剂进行迅速灭菌与干燥,是制药、食品、香辛料企业对中成药、食品、香辛料等进行原料灭菌和干燥的理想设备之一。它具有节能高效、安全、可靠、经济以及更大限度的保持粉粒天然的有效特性。过热蒸汽瞬时灭菌设备的工作流程简述:物料以一定的速度进入灭菌仓,旋转轴按照设定的速度带动蒸汽搅拌桨进行旋转作业,同时过热蒸汽被送入灭菌仓内,搅拌桨带动物料旋转,物料悬浮于高速流动的过热蒸汽中收到快速均匀加热,保证灭菌*。灭菌后通过分离器,将物料从过...
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中药饮片是我国传统药材炮制而成的,早在古代就被人们用来治疗各种疾病。如今,随着科技的不断进步,中药饮片的生产也得到了很多的改良。其中重要的一项就是灭菌。中药饮片灭菌生产中很关键的一个步骤,其目的是清除饮片中的细菌和病毒,使其达到无菌状况,保障人们食用中药饮片的安全性。常见的灭菌技术有湿热灭菌、干热灭菌、辐射灭菌等。湿热灭菌是目前灭菌中应用广泛的灭菌方法之一。其原理是利用湿热的作用,使饮片中的细菌死亡。通常采用高压高温的方法,将中药饮片装入高压锅中,经过一定时间和温度的作用,可...
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中药粉高温灭菌是利用饱和蒸汽为灭菌介质,饱和蒸汽在冷凝时释放出大量潜热的物理特性,利用蒸汽的穿透性,经过一段时间的保温从而达到灭菌的目的,灭菌器内设有干燥系统,药粉经干燥后无结块,干燥效果好。长时间以来,我国常用的中药原生药粉灭菌方法有传统的加热干燥、杀菌方式,如采用高温瞬时杀菌、湿热杀菌、干热杀菌、环氧乙烷杀菌、微波杀菌、钴60Co等进行中药原生药粉杀菌。其中,高温瞬时杀菌效果非常好,简便、有效、生产效率很高等都*于其他杀菌法。性能和特点:1、中药粉高温灭菌主要适用于粉状、...
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粉体高温瞬时灭菌以纯净的过热蒸气做为灭菌介质,对颗粒粉剂进行迅速灭菌与干燥,具有杀菌效率高,杀菌wu死角,杀菌后瞬时冷却,杀菌物料有效成分变化小,节能降耗,设备设计紧凑占地面积小,自动化灭菌、省时省力。是制药企业对含生药原粉的中成药产品进行原料灭菌和干燥的理想设备之一。它具有节能高效、安全、可靠、经济以及更大限度的保持原生药粉天然的药效特性。工作原理:粉体高温瞬时灭菌的主机工作原理是粉体、颗粒物料在灭菌仓内通过搅拌桨的快速转动与过热蒸汽充分接触受热达到杀死微生物,菌检符合药典...
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中药颗粒灭菌的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65°C。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求,反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于最高温度。正常生产时调节...
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纯蒸气灭菌设备可以杀灭一切微生物,包括细菌繁殖体、真菌、原虫、藻类、病毒和抵抗力更强的细菌芽孢,因此蒸汽灭菌在工业消毒灭菌上深受重视。利用物品在灭菌器内利用压力蒸汽或其他湿热灭菌介质杀死微生物,为热力灭菌中有效、使用广泛的方法。对食品而言,灭菌的同时加热的物料必须保持食品的营养和风味,食品饮料的单品能耗也是考量企业竞争力的一个重要方面。对药品而言,在达到消毒灭菌效果可靠的同时,还要保证药品不受破坏,确保其药效的安全性、有效性和稳定性。蒸汽主要是通过凝固微生物的蛋白质致其死亡,...
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杀菌装置利用热源较大的过热蒸汽,将大肠杆菌、一般生菌和耐热生菌在4-5秒钟内可以杀灭,几乎没有品质变化。过热蒸汽粉粒体杀菌装置有过热蒸汽发生器,进料系统,恒温式管道加热系统,杀菌器,旋风分离器,干燥冷却系统,自动控制系统等组成。物料进入杀菌管,通过过热蒸汽在管道中杀灭有害菌;物料从旋风出料后进入干燥冷却段,从而得到成品从旋风收集器排出,排出后的物料可以直接包装。过热蒸汽通过蒸汽风机循环使用,节能明显,成品质量好。过热蒸汽粉粒体杀菌装置由于加热时间短,在过热蒸汽的作用下进行杀菌...